Van links naar rechts: Hendrik Schumacher (directie), Mauren Stiegler (kwaliteitswaarborging-hygiënemanagement), Orcun Sönmezgök (bedrijfsleiding) en Volker Hummel (fabrieksleiding) zijn blij met de behaalde BRC-certificering van de fabriek in Forchheim.

Verpakkingsproducent voldoet aan de hoogste hygiëne- en kwaliteitsstandaarden

Ebersdorf bei Coburg, 02 februari 2021 +++ 

De Schumacher Packaging Groep, een van de grootste familiebedrijven op het gebied van verpakkingsoplossingen van golf- en massief karton (www.schumacher-packaging.com), heeft voor de fabriek in Forchheim het wereldwijd erkende BRC-certificaat verkregen. Deze certificering door het British Retail Consortium (BRC) bevestigt dat Schumacher Packaging bij de productie van levensmiddelenverpakkingen voldoet aan de hoogste hygiëne-, kwaliteits- en veiligheidsstandaarden op internationaal niveau. De BRC-standaarden zijn door verschillende handelsketens vastgesteld als bindende normen die tot ver buiten Groot-Brittannië gelden. De verpakkingsproducent heeft om deze certificering te verkrijgen, een uitgebreide audit ondergaan die is uitgevoerd door TÜV Rheinland. "We zijn er trots op dat we dankzij de geslaagde BRC-certificering het vertrouwen van onze klanten kunnen versterken", zegt directeur Hendrik Schumacher. "Tegelijkertijd verstevigen we op deze manier onze positie als verpakkingsspecialist ook in de levensmiddelenbranche en kunnen we nieuwe klantenkringen opbouwen."

Audit doorstaan met groot succes

Met het certificaat, dat ingaat vanaf januari 2021, kan Schumacher Packaging nu bewijzen dat de gecertificeerde fabriek in Forchheim volledig voldoet aan de vereisten van BRC en dat de audit met groot succes is doorstaan. Het BRC-certificaat documenteert aan de ene kant de strenge naleving van hygiënevoorschriften, waarmee wordt voorkomen dat verpakkingsmaterialen voor levensmiddelen verontreinigd raken. Aan de andere kant geeft het aan dat bij Schumacher Packaging verpakkingsprocessen gedetailleerd worden gedocumenteerd, dat de herkomst van materialen volledig kan worden herleid en dat strenge kwaliteitscontroles worden uitgevoerd. "Zo zorgen we voor een zo groot mogelijke transparantie, wat ervoor zorgt dat klanten ons duurzaam vertrouwen", legt Hendrik Schumacher uit.

Veilige productie van levensmiddelenverpakkingen

Al 2019 legde de fabriek Forchheim de basis voor de veilige productie van levensmiddelenverpakkingen. Met de HACCP-certificering (Hazard Analysis Critical Control Point) heeft Schumacher Packaging een maatregelenconcept toegepast waarmee risico's worden beperkt die bij de productie van verpakkingen de reinheid kunnen beïnvloeden. Het onlangs verkregen BRC-certificaat omvat niet alleen het HACCP-concept, maar vult dit ook aan met verdere aspecten die bepalend zijn voor de fabricage van veilige producten die geschikt zijn voor de verwerking van levensmiddelen. Hiertoe behoren specifieke eisen die aan het gebouw worden gesteld (stevigheid, reiniging, enzovoort) en aan het gedrag van de medewerkers (hygiëne, werkkleding, speciale trainingen, enzovoort). Zo zorgt Schumacher Packaging ervoor dat de productie van levensmiddelenverpakkingen op elk moment voldoet aan de BRC-standaarden.

Bedrijf volgt nieuwe hygiëne- en veiligheidsregels

"Vooral in het begin werden de medewerkers van de productieafdeling geconfronteerd met veel nieuwe regels", aldus Mauren Stiegler. Zij is verantwoordelijk voor de kwaliteitswaarborging en het hygiënemanagement in de fabriek Forchheim en voor de uitvoering van het project rond de BRC-certificering. „Het is heel normaal dat zulke nieuwe regels eerst kritisch worden bekeken. Dankzij de uitstekende samenwerking met de bedrijfsleiding en het begrip voor het concept – aangevoerd door dhr. Orcun Sönmezgök – hebben de medewerkers de BRC-vereisten zeer snel geaccepteerd", vertelt Mauren Stiegler. "Dat wij het certificeringsproject in de afgelopen twaalf maanden al met al hebben kunnen realiseren, is niet in de laatste plaats te danken aan ons betrokken team."

Ambitieuze doelen voor de toekomst

De komende jaren wil Schumacher Packaging meer vestigingen conform BRC laten certificeren. Op dit moment gaat de directie na welke fabrieken hiervoor in aanmerking komen. Verder streeft de verpakkingsproducent ernaar de jaarlijkse BRC-audit altijd met een goed resultaat te doorlopen en zo het hoge niveau te handhaven. "Ons doel voor de toekomst is in plaats van aangekondigde, verplichte audits ook een onaangekondigde audit uit te voeren", aldus Mauren Stiegler. "Alleen zo behalen we het beste resultaat. En dat willen we bereiken."

Van links naar rechts: Hendrik Schumacher (directie), Mauren Stiegler (kwaliteitswaarborging-hygiënemanagement), Orcun Sönmezgök (bedrijfsleiding) en Volker Hummel (fabrieksleiding) zijn blij met de behaalde BRC-certificering van de fabriek in Forchheim.